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清酒是一種語言

它蘊含了你的感官、感覺和熱情。

在這裡,你可以用熟悉的藝術方式探索日本和清酒文化。

2021年5月23日 14:00-17:00,在「雅博軒」,

Sakeholic岩間慧先生分享如何以學術和藝術的方式品嘗和感受清酒。

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這三支不同級別的酒,只出三百幾支,具收藏價值。用珍貴米,磨剩19%的精華酿製而成的,供日本神社專用。

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陳列飲日本清酒用的具藝術價值的器具等配套,例如日本象棋,竹製用具,及精美手作紙等。

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講解不同季節,選擇最適合飲用清酒的溫度.

每試一種酒,會員會畫下對酒的感受。從而分別酒的級數,及講解背後的文化故事。

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日本專家分析酒的種類及文化背景。

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